Core Purpose & Warisan Kuliner Solo

Tentang Rumah Makan Pak Cipto

— Purpose Utama Kami —

"Memenuhi asupan energi kebaikan untuk berbagi, berkarya, dan beramal sholeh melalui makanan."

Jejak Sejarah Full-Screen (1993 - 2026)

Perjalanan 33 Tahun Cita Rasa Pak Cipto

1 Konten 1 Layar Penuh per Milestone Tahun. Nikmati narasi warisan kuliner Solo dari awal perintisan hingga era modern digital.

1993
ERA 1993Pondasi Resep WarisanMilestone #1 dari 5

Dapur Perintis Resep Ungkep

Awal Mula Warisan Cita Rasa Rempah Solo

Berawal dari racikan bumbu rempah sederhana warisan keluarga di Solo. Pak Cipto meramu kombinasi 12 rempah alami dengan metode ungkep perlahan hingga meresap ke dalam serat daging ayam kampung.

Capaian Kunci & Karakteristik Era Ini:
Ayam kampung segar harian
Kremesan bumbu kuning renyah
Sambal terasi ulek otentik
Dapur Perintis Resep Ungkep
Dapur Perintis Resep Ungkep1993
Lanjut ke Era 2005 →
2005
ERA 2005Outlet PertamaMilestone #2 dari 5

Pendirian Outlet Kartasura (Pusat)

Membuka Pintu Bagi Pelanggan Solo Raya

Respon hangat dari masyarakat melahirkan outlet fisik pertama di Kartasura Pusat. Konsep rumah makan keluarga berkonsep saung lesehan mulai dicintai warga dan wisatawan Solo.

Capaian Kunci & Karakteristik Era Ini:
Saung lesehan 100+ tamu
Pusat pengolahan bumbu ungkep
Layanan Nasi Box Perdana
Pendirian Outlet Kartasura (Pusat)
Pendirian Outlet Kartasura (Pusat)2005
Lanjut ke Era 2015 →
2015
ERA 2015Ruang VIP & MeetingMilestone #3 dari 5

Ekspansi Cabang Banyuanyar Surakarta

Dekat dengan Pusat Kota & Bandara Adi Soemarmo

Hadir lebih dekat di jantung Kota Solo, Cabang Banyuanyar dikembangkan dengan fasilitas meeting room ber-AC, saung lesehan yang asri, dan area parkir rombongan yang lapang.

Capaian Kunci & Karakteristik Era Ini:
Fasilitas Ruang VIP AC Rapat
Parkir Bus Pariwisata Luas
Layanan Delivery Terjadwal
Ekspansi Cabang Banyuanyar Surakarta
Ekspansi Cabang Banyuanyar Surakarta2015
Lanjut ke Era 2022 →
2022
ERA 2022Tradisi Hantaran BesekMilestone #4 dari 5

Cabang Begajah Sukoharjo & Layanan Hampers

Melayani Wilayah Selatan Solo Raya & Tradisi Besek Bambu

Membuka outlet ketiga di Begajah Sukoharjo serta meluncurkan produk Hampers Besek Bambu ramah lingkungan untuk hantaran syukuran dan hajatan keluarga.

Capaian Kunci & Karakteristik Era Ini:
3 Outlet Utama Terintegrasi
Hampers Besek Bambu H-1
Stok Frozen Siap Goreng
Cabang Begajah Sukoharjo & Layanan Hampers
Cabang Begajah Sukoharjo & Layanan Hampers2022
Lanjut ke Era 2026 →
2026
ERA 2026Era Digital EnterpriseMilestone #5 dari 5

Platform Catering Digital & Budaya P.R.I.M.A

33 Tahun Konsistensi Rasa & Layanan Enterprise

Peluncuran sistem web ordering resmi terintegrasi Supabase Cloud & PWA Admin. Berkomitmen menjalankan Purpose utama: "Memenuhi asupan energi kebaikan melalui kuliner Solo".

Capaian Kunci & Karakteristik Era Ini:
Pemesanan Nasi Box 1 Jam
Budaya Kerja P.R.I.M.A
150.000+ Box Terkirim
Platform Catering Digital & Budaya P.R.I.M.A
Platform Catering Digital & Budaya P.R.I.M.A2026
Arah & Cita-Cita

Visi & Misi RM Pak Cipto

Landasan dan tujuan mulia yang mengarahkan setiap langkah pelayanan kuliner kami.

Visi Utama

Ayam Goreng Yang Melegenda & Menguasai Pangsa Pasar Indonesia

"Menjadi ikon kuliner cita rasa otentik khas Solo yang menginspirasi kebaikan dan merambah pasar nasional."

— Komitmen Jangka Panjang RM Pak Cipto
4 Pilar Misi Strategis
  • 1
    Keuangan Akurat & TransparanMewujudkan sistem keuangan yang akurat, transparan, dan mendukung strategi bisnis jangka panjang.
  • 2
    Pelayanan Berkesan & LoyalitasMemberikan pelayanan serta pengalaman berkesan untuk menciptakan loyalitas pelanggan.
  • 3
    Proses Efektif & Perbaikan BerkelanjutanMenciptakan proses operasional yang efektif dan efisien serta melakukan perbaikan terus menerus.
  • 4
    Tim Unggul & Peluang Karir AdilMembangun tim yang unggul melalui pelatihan berkelanjutan, pengembangan karakter, dan peluang karir yang adil serta terbuka.
Budaya & Nilai Utama

Core Values P.R.I.M.A Pak Cipto

Nilai-nilai luhur yang melandasi budaya kerja dan integritas pelayanan kami.

P

Pembelajar

Selalu ingin belajar dan berusaha bekerja lebih baik, serta terbuka menerima masukan demi perbaikan kualitas layanan.

R

Ramah

Bersikap sopan, hangat, dan menyenangkan kepada pelanggan maupun sesama tim untuk menciptakan pengalaman santap berkesan.

I

Integritas

Jujur, disiplin, bertanggung jawab atas setiap tugas, dan konsisten bekerja sesuai standar kualitas tertinggi.

M

Melayani

Komitmen memberikan pelayanan terbaik secara tulus, cepat, dan tepat demi memprioritaskan kenyamanan serta kepuasan pelanggan.

A

Amanah

Dapat dipercaya dalam menjalankan tugas, menjaga kebersihan & kehalalan produk, serta memegang teguh komitmen kepercayaan pelanggan.

Kabar & Promo Resto

Inovasi & Fasilitas Terbaru Pak Cipto

Simak informasi seputar fasilitas ruang meeting, paket rombongan, dan promo spesial resto.

Nasi Tempong & Nasi Box Spesial Event Office
📍 Seluruh Cabang Pak Cipto
Periode: 01 Juli - 31 Agustus 2026

Nasi Tempong & Nasi Box Spesial Event Office

Menu hemat komplit Nasi Box & Nasi Tempong pedas nikmat khusus rapat kantor dan syukuran acara keluarga.

RM Pak Cipto Solo
Fasilitas Ruangan Meeting & Saung Lesehan VIP
📍 Cabang Banyuanyar & Kartasura
Periode: Setiap Hari (Dengan Reservasi)

Fasilitas Ruangan Meeting & Saung Lesehan VIP

Cari tempat meeting atau arisan di luar kantor? RM Pak Cipto menyediakan fasilitas ruang VIP AC, sound system, & saung lesehan.

RM Pak Cipto Solo
Showcase Cita Rasa Resto

Kehangatan Masakan Otentik Solo

Nikmati hidangan khas racikan rempah warisan di saung lesehan RM Pak Cipto atau unduh buku menu lengkap versi PDF kami.

Sajian Khas Solo

Selat Solo Otentik

Daging sapi empuk bumbu manis gurih dengan kuah khas dan sayuran segar

Sajian Khas Solo

Timlo Solo Hangat

Sup bening rempah berisi sosis solo, telur pindang, suwiran ayam, dan rempelo ati

Lauk Utama Masterpiece

Ayam Kampung Kremes

Ayam kampung ungkep rempah digoreng garing bertabur kremesan gurih krispi

Sajian Tradisional

Nasi Urap Solo Komplit

Nasi hangat disajikan dengan urap sayur bumbu kelapa sangrai & lauk komplit

Kenyamanan Bersantap di RM Pak Cipto

Suasana saung khas Solo dengan fasilitas lengkap untuk seluruh anggota keluarga.

Saung Lesehan & Resto Hangat

Suasana saung khas Solo yang asri untuk santap keluarga dan rombongan.

Kapasitas Event & Arisan

Mampu menampung hingga ratusan tamu untuk syukuran, ulang tahun, dan gathering.

Area Parkir Bus & Mobil Luas

Lokasi strategis dengan area parkir aman dan lapang untuk rombongan pariwisata.

Jaminan Lead Time 1 Jam

Tim dapur siap memproses pesanan takeaway & delivery dalam waktu 1 jam.

Fast ResponseChat WA Pak Cipto
Pesan WA
Outlet Maps
Nasi Box
Keranjang